Omlet ze Szpinakiem

Omlet ze szpnakiem to klasyczne danie, które możemy serwować na śniadanie lub na kolacje. Do omleta oprócz świeżego szpinaku dodałam cebule i pomidory, oczywiście nie może zabraknąć kurkumy, czarnego pieprzu, kminku i gałki muszkatałowej. Nie możemy zapomnieć o świeżej pietruszce którą właściwie posypuje wszystkie moje potrawy. Myśle że omlet ze szpinakiem to odpowiednie danie dla…

Spaghetti z Cukini z Sosem Pomidorowym i Mięsem z Indyka

Przygotowałam dla was jedno z moich ulubionych dań które przygotowuje dość czesto ze wzgledu na jego prostote ale za to wcale nie taki prosty smak. Do sosu pomidorowego użyłam mielonego mięsa z indyka i dodałam pieczarki portobello, soczystą papryke oraz cebule, są to zdrowe niskokaloryczne produkty które są numerem jeden na mojej liście zakupów. Do…

Sałatka z Kaszy Gryczanej z Kurczakiem i Warzywami

Dziś przygotowałam sałatke dla mięsożerców  z kaszy gryczanej z dodatkiem moich uliubionych słodkich pomidorków koktajlowych, czerwonej cebulki z oliwą z awokado no i oczywiście nie mogło zabraknąć świeżej zielonej pietruszki której zdrowe właściwości poprawiają trawienie oraz wygląd skóry. Sałatke jaką przygotowałam możemy serwować na lunch lub na kolacje, kasza gryczna jest bowiem wartościowym źródłem  węglowodanów o…

Buła z Indykiem i Warzywami

Kiedy przygotowuje moje przepisy to staram się aby były zdrowe i pyszne tak aby nie odbiegały od tradycyjnych dań. Dziś przygotowałam szybką bułkę z kotletem z mięsa z udźca z indyka którego  czesto używam ze względu na jego delikatny smak i soczystość. Moja buła to idealny fit hamburger na sezon letni zwłaszcza podczas grillowania i…

Zupa z Czerwonej Soczewicy z Papryką i Chipsami z Cieciorki

  Czy wiesz że  soczewica dzięki zawatrości dużej ilości białka może być swietną alternatywą dla mięsa dlatego jest tak popularna w świecie wegańskiej kuchni i od niedawna także i mojej. Do mojej zupy użyłam właśnie czerwonej soczewicy która szybko się gotuje tak więc przygotowanie tego dania zajmie nam maxymalnie 20 minut. Jako bazy do zupy…

Wegańska Sałatka z Kaszy Bulgur z Warzywami

Błyskawiczna sałatka z kaszy bulgur z doskonałym  świeży bobem, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulką i oliwą z awokado. Aby szybko przygotować to wspaniałe danie należy ugotować kasze dzień wcześniej ponieważ do sałatki najlepsza bedzie kasza na zimno, tym samym zaoszczedzamy sobie sporo czasu, kasze wystarczy ugotować w lekko osolonej wodzie według instrukcji na pudełku zazwyczaj jest…

Chrupiąca Zdrowa Przekąska- Chipsy z Ciecierzycy

Przepisy na tą zdrową przekąske są powszechnie dostępne i bardzo popularne w internecie ze względu na jej super zdrowe właściwości i smak oraz proste przygotowanie. Postanowiła również wypróbować ten przepisy. Ważne jest aby dobrze wysuszyć cieciorke dzięki temu skórka będzie chrupiąca  a miąż miękki. Do pieczenia użyłam dobrej tefalowej patelni, wystarczy dość często mieszać cieciorke…

Wegański Gulasz z Zielonej Soczewicy z Warzywami

Zielona soczewica zawiera dużo właściwości odżywczych oraz leczniczych jej głównym składnikiem jest białko które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem potasu oraz  kwasu foliowego. Wprowadziłam soczewice do swoje menu ze wzgledu na jej niski IG oraz jej bezcenne właściwości odżywcze. Gulasz z zielonej soczewicy przygotowaam z dodatkiem warzyw również…

Omlet z Pieczarkami, Kiełkami Czosnku i Wędzonym Pstrągiem

Przygotowałam omlet  bez dodatku mleka i szczerze nie widzę większej różnicy, omlet jest równie puszysty i nie łamie się. Dodatki jakie użyłam to tradycyjnie pieczarki, kurkuma, świeżo uwędzony pstrąg i kiełki czosnku prosto z mojego domowego ogródka z którego przyznam się jestem bardzo dumna. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 10 minut 1 Porcja Składniki 3…

Wstążki Makaronowe z Wędzonym Łososiem i Szpinakiem

Do tego dania użyłam makaronu z twardej przenicy, (pszenicy durum), który nie zawiera składników E i   jest o wiele zdrowszy od zwykłego białego makaronu. Dodatkami do mojego dania będą świeżo uwędzony łosoś, młody szpinak i czosnek. Pamiętajcie makaron powinno gotować się zawsze al dente ta technika powoduje że makaron jest zdrowszy i ma niższy…

Omlet z Kurkumą i Pieczarkami

Omlet to idealne śniadanie białkowo-tłuszczowe, polecam je szczególnie osobą chorym na cukrzyce typu 2, U mnie serwowany przeważnie na weekend wtedy mam więcej czasu na moje kulinarne dekonstrukcje. Omleta zrobiłam tradycyjnie z dodatkiem pieczarek a dzięki kurkumie jego kolor będzie pięknie złocisty i jest to kolejna okazja do wykorzystania zdrowych właściowyści tej oto przyprawy. Omleta…

Wegańskie Leczo z Kabaczka

Lubie przygotowywać tzw. jednogarnkowe dania są one proste i szybkie do przygotowania i wystarczą co najmniej na dwa dni co oznacza że bedziemy miely jeden dzień wolny od gotowania i możemy zająć sie np. pomalowaniem paznokci a Panowie mogą np. skosić trawnik w ogródku. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam. Składniki 1 Kabaczek…

Kanapka Gigant z Indykiem i Warzywami

Tego typu potrawy powstają u mnie przeważnie po niedzieli kiedy to zostają mi tzw. resztki obiadowe. W prosty i szybki sposób możemy przygotować lunch lub kolacje do pracy na poniedziałek, jest to super sprawa dla tych co nie mają dostępu do mikrofali a chcą zjeść zdrwoy wartościowy posiłek. Moja kanapka to też idealny posiłek potreningowy…

Spaghetti z Cukini z Sosem Dyniowym

Odkąd kupiłam sobie tzw. temperówke do warzyw odkryłam drugą strone cukini a że bardzo lubie cukinie to moje kulinarne szaleństwa nie mają końca właśnie z użyciem cukini. Dziś przygotowałam spaghetti z cukini z sosem z pieczonej dyni na który przepis znajdziecie na awokado. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Czas 5 minut 2 Porcje…

Galaretka z Truskawek

Przygotowałam dla was galaretke-muss z truskawek bez cukru z dodatkiem jagód i jogurtu greckiego. Jak mówi przysłowie, potrzeba jest matką wynalazków a tak się dzieje kiedy mam ochote na słodkie. Przygotowanie fit deseru zajmie nam maxymalnie 15 minut, możemy go przygotować z mrożonych lub świeżych truskawek. Deser z truskawek polecam szczególnie osobą chorym na cukrzyce…

Sos z Pieczonej Dyni z Pomidorami

Sos z dyni jest bardzo prosty do przygotowania, możemy go jeść na zimno lub na ciepło, jest  to również świetny dodatek do dań głównych, warzyw, lub jako przekąska. Sos z dyni możemy przechowywać w lodówce przez kilka dni wystarczy przełożyć sos do słoiczka. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam do wspólnego gotowania. Czas…

Tortilla z Grillowanym Kurczakiem i Guacamole

Tortilla powstaław w Meksyku nie wiem dokładnie kiedy trafiła do UK ale ciesze się że mam ją zawsze pod ręką i moge kupić ją w każdym markecie. Napewno zdrowsza byłaby tortilla  domowej roboty no ale wiadomo że nie zawsze mamy na to czas a więc kiedy kupujemy gotowe tortille pamiętajmy aby przeczytać jej skład. Dla…

Brokułowe Placki z Cukinią

Placki z brokuła i cukini to zdrowa alternatwa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Przepis jest prosty, dodatkwoym walorem moich placków jest mąka jaglana kóra nie zawiera glutenu. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 45 minut 8 Porcji Składniki 1 Brokuł 2 Cukinie 2 Jajka 2 Łyżki Mąki jaglanej, (stołowe płaskie)…

Sernik na Zimno z Jogurtem i Musem Truskawkowym

Przygotowałam dla was zdrowszą wersje sernika na zimno jest to świetna alternatywa dla tych co mają słabość do słodkości a chcą się zdrowo odżywiać a także dla osób które chorują na cukrzyce typu 2, bowiem możemy zrezygnować z wersji sernika ze spodem i przygotować sernik bez spodu. Spód do ciasta przygotowałam z pełnoziarnistych herbatników, które…

Racuchy z Mąki Kokosowej z Kefirem i Musem Jagodowym

Pomysł na racuchy z mąki kokosowej na kefirze powstał tak szybko jak ich przygotowanie czyli zaledwie w kilka chwil. Mąka kokosowa ostatnio bardzo popularny produkt, którą możemy kupić w każdym super markecie. Polecam ją szczególne osobą chorym na cukrzyce typu 2 gdyż zawiera ona bardzo niski poziom IG. Zobaczcie jakie pyszne zdrowe danie można przygotiwać…

Sałatka z Młodych Ziemniaczków z Jajkiem

Do sałatki z młodych ziemniaczków z jajkiem dobrałam jeszcze szparagi, zielonego ogórka i przygotowałam dresing z oliwy ze świeżym tymiankiem i zieloną pietruszką. Takie proste polączenie i wyszła mi bardzo dobra zdrowa sałatka którą polecą szczególnie osobą chorym na cukrzyce typu 2, bowiem młode i słodkie  ziemniaczki mają niski indeks glikemiczny. Zapraszam na wspólne gotowanie….

Zielony Koktajl z Pietruszki na Płaski Brzuch

Dziś przygotowałam koktajl z zielonej pietruszki, jarmużu, awokado, selera naciowego i cytryny idealny na diecie oczyszczającej. Zielona pietruszka działa oczysczająco i pomaga  pozbyć się wody z organizmu, regularne picie zielonych koktajli wspomaga odchudzanie i pomaga pozbyć się niechcianej oponki z brzucha. Zielone koktajle to prawdziwa kopalna witami, pełna wartości odżywczych które pomogą nam pozbyć się…

Zielony Sos z Jarmużu i Rukoli

Zielone sosy są błyskawiczne do przygotowania w których można przemycić wiele wartościowych witamin. Przygotowałam sos z jarmuż i rukoli mam nadziele że ta kombinacja przypadnie wam do gustu. Zobaczcie jakie to proste, zdrowe i pyszne. Zapraszam. Czas 10minut Składniki Garść Jarmużu Garść Rukoli 1 Mała łyżeczka soku z cytryny 1 Ząbek czosnku 1 Mała łyżeczka…

Aromatyczna Konfitura z Grejpfruta

Do przygotowania konfitury z grejpfruta potrzebne będą nam tylko 3 składniki. Zobaczcie jakie to proste do przygotowania. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 45 minut Porcja 100g Składniki 4 Grejpfruty 1 Pomarańcza 1 Łyżka miodu lipowego Grejpfruty dokładnie obieramy nie pozostawiając białych błonek i kroimy w kostke. Następnie owoce przekładamy na patelnie, wyciskamy sok z pomarańczy…

Sałatka Spaghetti z Cukini

Przygotowanie sałatki  z cukini  zajme nam maxymalnie 10 minut. Do pokrojenia cukkini w nitki spaghetti potrzebna będzie nam tzw. temperówka do warzyw, jest ona ogólnie dostępna w sklepach lub można też kupić ją online. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 10 minut 4 Porcje Składniki 1 Cukinia 1 Średnia sałata rzymska Garść sałaty lollo rosso Garść…

Sernik na Zimno z Jogurtem w Słoiczku

Sernik na zimno fit,  idealny deser na ciepłe wiosenne popołudnie. Mam nadzieje że moja zdrowsza alternatywa sernika na zimno trafi do waszych kubków smakowych. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 60 minut 6 Porcji Składniki 250g Białego sera 200g Jogurtu naturalnego 6 Pełnoziarnistych herbatników 50g Mieszanki mielonych orzechów, jagody…

Sałatka z Cukini na Ciepło

Cukinie można przygotować na wiele sposobów, dziś przygotowałam sałatke z cukini z porem na ciepło. Zobaczcie jakie to proste. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 15 minut 4 Porcje Składniki 2 Średnie cukinie 1 Duży por 1 Łyżeczka oleju kokosowego 1 Łyżeczka suszonego tymianku 2 Ząbki czosnku Sól, czarny pieprz Drobno posiekanego pora wrzucamy do garnka…

Zapiekanka z Kalafiora z Zielonymi Warzywami

Mam dla was szybki przepis na zdrową warzywną zapiekanke do której użyłam zielonych warzyw. W mojej kuchni nie może zabraknąć świeżego pora, selera naciowego no i królowej natki zielonej pietruszki. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 40 minut 6 Porcji Składniki 8 Jajek 1 Średni kalafior 1 Pora 3 Łodygi selera naciowego 1 Pęczek zielonej pietruszki…

Zapiekanka z Pieczonego Bakłażana, Cukini, Serem Feta w Sosie Pomidorowym

Zapiekanki to jedno z prostrzych dań do przygotowania nie zajmują wiele czasu a ilość składników jest właściwie nieograniczona. Do mojej zapiekanki użyłam moich ulubionych niskokalorycznych warzyw. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam. Czas 50minut 6 Porcji Składniki 2 Bakłażany 2 Cukinie 250g Pomidorów z puszki 200g Sera feta 3 Pomidory 1 Czerwona cebula…

Suflet z Kaszy Jaglanej z Mango

Mój suflet z kaszy jaglanej to raczej taka moja kuchenna warjacja, dekonstrukcja. Zawsze mam ugotowaną kasze jaglaną w domu co najmniej 2 woreczki, jest to bowiem  kulinarna modelina do której paują wszystkie dodatki. Dziś chce wam zaprezentować pyszny słodki deser właśnie z kaszy jaglanej z owocem mango. Zobaczcie jakie to proste. Zapraszam. Czas 50minut 6…

WYWAR Z PIETRUSZKI NA PŁASKI BRZUCH

Jak wiadomo pietruszka poprawia trawienie i usuwa nadmiar wody z organizmu, uyżwam jej właściwie codziennie nawet do śniadania. Przepisy na zielone koktajle, wywary są powszechnie dostępne, ten który chce wam zaproponować  wypróbowałam na sobie i na moim mężu. Pij ten wywar codziennie na czczo przez pięć dni a napewno poczujesz różnice. Taki detox powinniśmy stosować przynajmniej…

Parzona Ryba w Papryce z Kurkumą

Do przygotowania tego dania użyłam mojej ulubionej techniki parzenia w wodzie z dodatkiem ulubionych przypraw i ziół. Tym razem do mojej zalewy uyżłam kurkumy która wspomaga odchudzanie. Zobaczcie jakie to proste do przygotowania, smaczne i zdrowe. Czas 10 minut Składniki 1 Litr wody 4 Filety mrożnej ryby 1 łyeżczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1…

Humus z Cieciorki z Kurkumą

Humus z cieciorki to świetna alternatywa dla masła, idealnie nadaje się na zimne przekąski serwowane z świeyżmi warzywami. Dziś proponuje wam humus z cieciorki z kurkumą która w połączeniu z czarnym pieprzem wspomaga nasz metabolizm i przyspiesza odchudzanie. Aby zaoszczedzić czasu uyżłam cieciorki z puszki. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam. Czas 5minut…

JEDZ I CHUDNIJ- CO JEŚĆ NA KOLACJE – GRILOWANY BAKŁAŻAN Z SAŁATKĄ CAPRESE

JEDZ I CHUDNIJ- CO JEŚĆ NA KOLACJE – GRILOWANY BAKŁAZAN Z SAŁATKĄ CAPRESE Jak już wcześniej wspominałam kolacja powinna być  lekka i niskokaloryczna, powinniśmy też ograniczyć węglowodany. Dziś proponuje wam grillowanego bakłażna z sałatką caprese. Przygotowanie tego dania zajmie wam dosłownie 10 minut. Zobaczcie jakie to proste, pyszne i zdrowe. Czas 10 minut 2 Porcje…

JAK SCHUDNĄĆ Z BRZUCHA PIJĄC WODE

JAK SCHUDNĄĆ DZIĘKI WODZIE – To proste wystarczy że będziesz pić wode z cytryną, imbirem, ogórkiem i miętą codziennie na czczo a już po siedmiu dniach odczujesz pirewsze efekty. Pijąc wode pozbywamy się wody z organizmu a dzięki naszym dodatkom  spalimy  tkanke tłuszczową z brzucha oraz pozbędziemy się toksyn z organizmu, dlatego warto zacząć pić…

Humus z Cieciorki

Cieciorka oprócz tego że jest bogata w białko to posiada również wiele wartości odżywczych i zdrowotnych. Cieciorka  jest składnikiem wielu dań wegetariańskich oraz wspomaga odchudzanie. Proponuje wam pyszny humus, paste z cieciorki której przygotwanie zajmie wam dosłownie 5 minut. Zapraszam. Czas 5 minut Składniki 250g Cieciorki w puszce 1 Duża łyżka oliwy z oliwek Sok…

Grillowany Ananas z Pieprzem Cayenne

Ananas to egzotyczny owoc który ma  dużo właściwości odżywczych i zdrowotnych, dlatego warto wprowadzić go do swojej codziennej diety, oczywiście mowa tu tylko o świeżym ananasie. Zdrowe właściwości  ananasa wspomagają odchudzanie a w połczeniu z pieprzem cayenne napewno skutecznie podkręci nasz metabolizm. Dziś przygotowałam ananasa na ciepło i doprawiłam go na ostro pieprzem cayenne, słodki…

Ryż Basmati w Sosie Cytrynowym z Pietruszką

Bardzo lubie ryż, jego uniwersalny smak pozwala mi na małe szaleństwo w doborze dodatków. Sos do ryżu jaki dla was dziś skomponowałam jest bardzo prosty a jego przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu, składników też mamy niewiele, napewno w każdej kuchni znajdzie się cytryna oraz natka świeżej pietruszki. Ciekawa jestem czy ten smak tak samo…

Śniadanie w Słoiczku

Ważne jest aby rozpocząć dzień od pożywnego zdrowego śniadania jest to bowiem najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Do mojego śniadania w słoiczku użyłam produktów niskokalorycznych o dużej zawartości błonnika, białka oraz witamin, szczególnie polecam to śniadanie osobą aktywnym oraz chorym na cukrzyce. Zobaczcie jak w 5 minut powstaje zdrowe śniadanie. Zapraszam. Czas 5 minut 1…

Sushi z Tortilli

Sushi z tortilli to szybka przekąska na której przygotwanie wcale nie potrzeba tak wiele czasu, jest idelna na imprezy. Zobaczcie jakie to proste. Zapraszam. Czas 20 minut 16 Porcji Zanim zaczniemy, ugotuj 100g ryżu basmati w lekko osolonej wodzie i odstaw do ostygniecia. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, pamiętaj aby nie rozgotować ryżu. Składniki…

Czosnkowe Masełko z Awokado

Do przygotowania naszego masełka będzie nam potrzebne dojrzałe awokado takie które jest już miękkie w dodtyku. Będzie nam łatwiej je rozgnmieść widelcem. Zobaczcie jak w prosty sposób można przygotwać zdrową alternatywe masła w pięć minut, które możemy wykożystać nie tylko jako smarowidło ale również jako dodatek do głównych dań. Zapraszam. Składniki 1 Dojrzałe awokado 2…

Roladki z Kurczaka Faszerowane Bakłażanem

Bakłażan, to fioletowe warzywo jest doskonałym źródłem błonnika, zawiera witaminę B i wpływa pozytywnie na nasze samopoczucie i dobry nastrój i co najważniejsze jest nisko kalorycznym warzywem. Tak więc zachęcam was do sięgania po ten własnie produkt, jest on bardzo prosty w obróbce. Zobaczcie co dla was przygotowałam. 6 Porcji Czas 40 minut Składniki 6 Filetów…

Kebab z Fetą i Sosem Czosnkowym

4 Porcje, Czas 20 minut Składniki 2 Filety z kurczaka Sałatka lodowa 100g Sera feta Pól ogórka zielonego 4 chleby pita (pełnoziarniste) 2 ząbki czosnku 150g jogurtu greckiego Sól, czarny pieprz Chleb podpiekamy w piekarniku w 160 stopniach. Warzywa drobno kroimy, sałatę, ogórka oraz pomidor, przekładamy do naczynia doprawiamy solą i pieprzem, w rękach kruszymy ser…

Kebab z Sosem Kaparowym

Często nasza lodówka na pozór pusta kryje w sobie wiele cennych składników z których możemy przyrządzić pyszne danie lub szybką przekąskę nawet kiedy wpadną niezapowiedziani goście. Oto moje znaleziska zobaczcie co mi wyszło. Składniki Chlebki pita pełnoziarniste Kapusta pekińska Czerwona papryka Pomidory Cebula Sól, pieprz 1 Filet z kurczaka Składniki na sos Sól, pieprz, oliwa,…