Ryż Basmati w Sosie Cytrynowym z Pietruszką

Bardzo lubie ryż, jego uniwersalny smak pozwala mi na małe szaleństwo w doborze dodatków. Sos do ryżu jaki dla was dziś skomponowałam jest bardzo prosty a jego przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu, składników też mamy niewiele, napewno w każdej kuchni znajdzie się cytryna oraz natka świeżej pietruszki. Ciekawa jestem czy ten smak tak samo…

Kotleciki Krabowe z Kaszy Jaglanej

Do przygotowania krabowych kotlecików z kaszy jaglanej użyłam już wcześniej sprawdzonej techniki, tak więc z przygotowaniem  tych kotlecików nie powinniście mieć żadnych problemów. Zapraszam do wspólnego gotowania. 12 Porcji Czas 40 minut Składniki 200g Kaszy jaglanej, dwa woreczki 200g Paluszków krabowych 1 Pęczek szczypiorku Olej kokosowy do smżenia Sól, czarny pieprz, kurkuma, słodka papryka, czarnuszka…

Duszona Dynia z Papryką, Włoskim Makaronem Orzo i Serem Ricotta

Dynia to królowa dań jesiennych, można ją smażyc, piec, gotować lub marynować. Ja swoją dynie udusiłam ze słodką żółtą papryką oraz użyłam dość aromatychnych przypraw aby podkręcić delikatny smak dyni. Zobaczcie jakie to proste, zapraszam do wspólnego gotowania. 6 Porcji Czas 45 minut Składniki 1 Średnia dynia 2 Żółte papryki 200g Makaronu orzo 150g Serka…

Knedle z Kaszy Jaglanej z Mięsem

Milością do kaszy jaglanej zaraziła mnie moja znajoma u której własnie podpatrzyłam ten oto przepis, wbrew pozorom to bardzo proste do przygotowania danie. Na specjalną prośbę moje męża zrobiłam knedle z nadzieniem z  mięsa z indyka. Farsz przygotowałam w taki sam sposób jak na tradycyjne nadzienie do pierogów. Właściwie nasze knedle możemy nadziać każdym rodzajem…

Parzony Łosoś z Lawendą, Miętą i Rozmarynem

Przepis na parzoną rybę podpatrzyłam w popularnym programie kulinarnym i muszę przyznać że jestem pod wrażeniem tej właśnie techniki parzenia, od siebie dodałam świeże zioła które w 100 procentach spełniły moje smakowe oczekiwania. Zobaczcie jakie to proste. 4 Porcje Czas 15 minut Składniki 4 Filety z łososia Kilka gałązek świeżej mięta Kilka gałązek świeżej lawendy…

Duszona Włoska Kapusta z Marchewką

Szykując to danie zależało mi na zachowaniu chrupkiej i słodkiej struktury marchewki. Zobaczcie jakiego składnika użyłam aby duszone warzywa zachowały świeżość i chrupkość. 6 Porcji Czas 30 minut Składniki 3 Marchewki 1 Główka włoskiej kapusty 1 Łyżka octu ryżowego Olej kokosowy Sól, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, kminek, suszona bazylia Marchew myjemy i obieramy, kroimy na tzw….

Fusilli z Łososiem i Oliwkami

Kolejny szybki przepis na  sałatkę na ciepło, sałatka jest prosta i szybka do przygotowania  a co najważniejsze jest zdrowa i pyszna. 6 Porcji Czas 30 minut Składniki 200g Makaronu fusilli 250g Wędzonego łososia 75g Zielonych oliwek 1 Puszka siekanych pomidorów Słodka papryka, sól , oregano,  zielony pieprz Świerza bazylia Zanim zaczniemy. Makaron gotujemy w lekko…

Orkiszowy chleb- przepis do maszyny

Nic tak nie zachęci nas  do wspólnego śniadania jak świeżo upieczony chlebek z naszymi ulubionymi dodatkami. Pieczenie tradycyjnego chleba  jest pracochłonne. Niestety wielu z nas nie ma na to czasu, proponuje wiec szybki przepis na zdrowy orkiszowy chleb z maszyny. Składnik 560g Maki orkiszowej 18g Suchych drożdży 280ml Maślanka/Kefir 80ml wody 1 Łyżka oliwy 1 Łyżeczka soli morskiej 80g  Tu wasze ulubione ziarna…