Omlet z Kurkumą i Pieczarkami

Omlet to idealne śniadanie białkowo-tłuszczowe, polecam je szczególnie osobą chorym na cukrzyce typu 2, U mnie serwowany przeważnie na weekend wtedy mam więcej czasu na moje kulinarne dekonstrukcje. Omleta zrobiłam tradycyjnie z dodatkiem pieczarek a dzięki kurkumie jego kolor będzie pięknie złocisty i jest to kolejna okazja do wykorzystania zdrowych właściowyści tej oto przyprawy. Omleta…

Zielony Sos z Jarmużu i Rukoli

Zielone sosy są błyskawiczne do przygotowania w których można przemycić wiele wartościowych witamin. Przygotowałam sos z jarmuż i rukoli mam nadziele że ta kombinacja przypadnie wam do gustu. Zobaczcie jakie to proste, zdrowe i pyszne. Zapraszam. Czas 10minut Składniki Garść Jarmużu Garść Rukoli 1 Mała łyżeczka soku z cytryny 1 Ząbek czosnku 1 Mała łyżeczka…

Sałatka Spaghetti z Cukini

Przygotowanie sałatki  z cukini  zajme nam maxymalnie 10 minut. Do pokrojenia cukkini w nitki spaghetti potrzebna będzie nam tzw. temperówka do warzyw, jest ona ogólnie dostępna w sklepach lub można też kupić ją online. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 10 minut 4 Porcje Składniki 1 Cukinia 1 Średnia sałata rzymska Garść sałaty lollo rosso Garść…

Suflet z Kaszy Jaglanej z Mango

Mój suflet z kaszy jaglanej to raczej taka moja kuchenna warjacja, dekonstrukcja. Zawsze mam ugotowaną kasze jaglaną w domu co najmniej 2 woreczki, jest to bowiem  kulinarna modelina do której paują wszystkie dodatki. Dziś chce wam zaprezentować pyszny słodki deser właśnie z kaszy jaglanej z owocem mango. Zobaczcie jakie to proste. Zapraszam. Czas 50minut 6…

Humus z Cieciorki

Cieciorka oprócz tego że jest bogata w białko to posiada również wiele wartości odżywczych i zdrowotnych. Cieciorka  jest składnikiem wielu dań wegetariańskich oraz wspomaga odchudzanie. Proponuje wam pyszny humus, paste z cieciorki której przygotwanie zajmie wam dosłownie 5 minut. Zapraszam. Czas 5 minut Składniki 250g Cieciorki w puszce 1 Duża łyżka oliwy z oliwek Sok…

Mango w Sosie Miętowo-Cytrynowym z Ryżem

Egzotyczny  owoc mango zawiera wartościowe kalorie, oprócz sporej dawki energii zapewnia też bogaty zestaw składników odżywczych. 100 gramów mango to 70 kalorii. Dziś proponuje wam szybki sposób na pyszny lunch lub przekąske. Mam nadzieje że ten przepis przypadnie wam do gustu. Zapraszam. Czas 20 minut. Składniki 1 Mango 1 Garść listków mięty Sok z połowy…

Bezglutenowe Naleśniki z Mąki Jaglanej z Malinami

Ostatnio wpadła mi w ręce mąka jaglana i akurat dziś naszła mnie ochota na naleśniki. Miałam mało czasu więc metodą experymentu powstał pyszny naleśnik w 5 minut, naleśnik jest dość spory i napewno po takim śniadaniu wystarczy wam energii na cały dzień a dzięki mące jaglanej  jest on bez glutenu. Zobaczcie jakie to proste. Zapraszam….

Grillowany Ananas z Pieprzem Cayenne

Ananas to egzotyczny owoc który ma  dużo właściwości odżywczych i zdrowotnych, dlatego warto wprowadzić go do swojej codziennej diety, oczywiście mowa tu tylko o świeżym ananasie. Zdrowe właściwości  ananasa wspomagają odchudzanie a w połczeniu z pieprzem cayenne napewno skutecznie podkręci nasz metabolizm. Dziś przygotowałam ananasa na ciepło i doprawiłam go na ostro pieprzem cayenne, słodki…

Ryż Basmati w Sosie Cytrynowym z Pietruszką

Bardzo lubie ryż, jego uniwersalny smak pozwala mi na małe szaleństwo w doborze dodatków. Sos do ryżu jaki dla was dziś skomponowałam jest bardzo prosty a jego przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu, składników też mamy niewiele, napewno w każdej kuchni znajdzie się cytryna oraz natka świeżej pietruszki. Ciekawa jestem czy ten smak tak samo…

Żytnie Grzanki z Kiwi i Sezamem

Mam dla was kolejny błyskawiczny do przygotowania zdrowy pełen  witamin i wartość odżywczych posiłek,  z pewnością każdy niejadek sięgnie po taką apetyczną grzanke z owocami, tak więc za jednym razem zadbamy o własną formę i naszych bliskich. Zapraszam. Czas 10 minut 3 Porcje Składniki 1 Kiwi 3 Kromki chleba żytniego 10g Sezamu 10ml Miodu Z…

Sushi z Tortilli

Sushi z tortilli to szybka przekąska na której przygotwanie wcale nie potrzeba tak wiele czasu, jest idelna na imprezy. Zobaczcie jakie to proste. Zapraszam. Czas 20 minut 16 Porcji Zanim zaczniemy, ugotuj 100g ryżu basmati w lekko osolonej wodzie i odstaw do ostygniecia. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, pamiętaj aby nie rozgotować ryżu. Składniki…

Otrębowe Babeczki z Malinami

Co powiecie na taką wersje zdrowych smakołyków, maliny i otręby to zródło witamin po kóre powinniśmy siegać praktycznie codziennie, myśle że nie będe musiała was jakoś specjalnie namiawiać do wypróbowania tego przepisu który jest prosty i mało pracochłonny. Zobaczcie jak to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam.   Czas 30 minut 6 Porcji Składniki 6 Łyżek…

Jarzynowa Sałatka z Kalafiora

Dziś sałatka jarzynowa ale nie tradycyjna. Przygotowałam sałatke z gotowanego kalafiora z dodatkiem niskokalorycznych warzyw bez majonezu. Fit sałatka z kalafiora na każdą okazje. Zapraszam. Czas 45 minut 6 Porcji Składniki 1 Kalafior 600g Marchewki 200g Mrożonego groszku 4 Łodygi selera naciowego 1 Czerwona papryka 6 Jajek 200g Jogurtu greckiego Sól, czarny pieprz Zanim zaczniemy….

Surówka z Czerwonej Kapusty z Marchewką

Dania z użyciem surowych warzyw są bardziej wartościowe zachowują bowiem swoje wszystkie witaminy kiedy to nie są poddane obróbce cieplnej dlatego też zaleca sie gotowanie warzyw al dente. Dziś zrobiłam pyszną surówkę z kapusty czerwonej, marchewki i cebuli w której króluje duża zawartość cennego błonnika. Zapraszam. Czas 60 minut 6 Porcji Składniki Pół czerwonej kapusty…

Tortilla z Selerem i Grillowanym Kurczakiem

Dania z plackami tortilli są chyba najprostrze do przygotowania i własciwie możemy je zaserwować przy każdej okazji. Potrawy  z placków tortilli możemy jeść na śniadanie, lunch lub kolacje. Mogą być przygotowane na zimno jako przekąska lub na ciepło jako posiłek. Jest wiele rodzajów placków, Ja osobiście wole pszenne z dodatiem ziół dlatego reszta moich dodatków…

Zdrowe Śniadanie – Co Jeść Aby Chudnąć

Chcesz się zdrowo odżywiać a nie wiesz od czego zacząć ? Proste zacznij od śniadania ! Dorze zbilansowany posiłek, śniadanie zapewni ci energie na cały dzień bez podjadania między posiłkami. Zawsze będę powtarzać że jogurt czy koktail to nie jest śniadanie. Aby chudnąć należy jeść ! Zapytacie jak to zrobić, już wam objaśniam, wybieramy  produkty…

Kotleciki Krabowe z Kaszy Jaglanej

Do przygotowania krabowych kotlecików z kaszy jaglanej użyłam już wcześniej sprawdzonej techniki, tak więc z przygotowaniem  tych kotlecików nie powinniście mieć żadnych problemów. Zapraszam do wspólnego gotowania. 12 Porcji Czas 40 minut Składniki 200g Kaszy jaglanej, dwa woreczki 200g Paluszków krabowych 1 Pęczek szczypiorku Olej kokosowy do smżenia Sól, czarny pieprz, kurkuma, słodka papryka, czarnuszka…

Placki Ziemniaczane z Cukiną i Marchewką

Placki ziemniaczane to tradycyjne danie które można przygotować na wiele różnych sposobów. Do moich placków użyłam równie tradycyjnych składników dość popularnych i prostych w obróbce, efekt końcowy zaskoczył mnie samą. Zobaczcie jakie to proste. 12 Porcji Czas 60 minut Składniki 5 Średnich ziemniaków 3 Średnie marchewki 2 Średnie cukinie 1 Jajko 3 Łyżki stołowe mąki…

Czekoladowy Muss z Kaszy Jaglanej z Orzechami

Do przygotowania czekoladowego musu z kaszy jaglanej użyłam juz wcześniej opracowanej techniki, zmieniłam tylko pare składnkow i wyszedł kolejny godny polecenia zdrowy deser. Zobaczcie jakie to proste. 6 Porcji czas 40 minut Składniki 1 Szklanka kaszy jaglanej 2 Szklanki mleka chudego 100g Mieszanki orzechów 2 Banany 2 Łyżki kakao 150g Serka waniliowego homogenizowanego Zanim zaczniemy,…

Muffiny Jagodowe bez Mąki i Cukru

Ten przepis znalazłam w Internecie, ale niestety składników  było tylko na jedną porcje, pomyślałam komu się taka jedna babeczka przyda i wzięłam ten przepis na swój warsztat kuchenny i oto jest, metodą prób i błędów gotowy przepis na 6 muffinek.   6 Porcji Czas 30 minut Składnik 6 Czubatych łyżek otrębów owsianych 200g Jogurtu waniliowego 2…