Sałatka z Kaszy z Rzodkiewką

Według mnie kasza ma bardzo uniwersalny smak i można ją połączyć z wieloma produktami. Sałatki z kaszy powstają w mojej kuchni przeważnie z tzw. resztek obiadowych lub kiedy to poprostu nagotuje za dużo kaszy no i oczywiście na specjalne zamówienie od rodziny. Moja propozycja na salatke to połączenie dwóch kasz bulgur i gryczanej a świeże…

Omlet z Zieloną Pietruszką

Omlet to raczej prosta sprawa i bardzo mało roboty. Dziś przygotowałam omlet z zieloną pietruszką, świeżą papryką, czerwoną cebulą i pieczarkami. Taki omlet to idealne śniadanie białkowo-tłuszczowe. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam na wspólne gotowanie. Czas 10 minut 1 Porcja Składniki 3 Jajka Garść zielonej pietruszki 50g Papryki 50g Pieczarek 3 Talarki…

Sałatka z Tuńczykiem i Gotowaną Cieciorką

Dania w pięć minut to lubie, przygotowałam dla was pyszną sałatke z tuńczyka z gotowaną cieciorką. Moja propozycja idealnie sprawdzi się na szybki lunch i kolacje. Zobacznie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam. Czas 5 minut 1 Porcja Składniki 50g Tuńczyka z wody 100g Cieciorki z puszki, gotowanej Garść pomidorków koktajlowych Garść czerwonej papryki…

Warzywa z Woka z Makaronem z Czarnej Fasoli

Nie jestem pewna do którego z krajów  możemy przypisać to danie ale napewno będzie orientalnie i kolorowo jak w Indiach, klasyczne z makaronem troche jak street food w Azjatyckich krajach czyli takie szybkie danie z woka. Głównym składnikiem naszego dania jest wegański makaron z czarnej fasoli który nie zawiera glutenu i ma niski IG. Makaron…

Wegańskie Leczo z Kabaczka

Lubie przygotowywać tzw. jednogarnkowe dania są one proste i szybkie do przygotowania i wystarczą co najmniej na dwa dni co oznacza że bedziemy miely jeden dzień wolny od gotowania i możemy zająć sie np. pomalowaniem paznokci a Panowie mogą np. skosić trawnik w ogródku. Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe. Zapraszam. Składniki 1 Kabaczek…

Co Jeść na Kolacje-Tortilla z Kurczakiem

Zdrowe jedzenie to nie tylko otręby i warzywa. Aby wytrawać w swoich postanowieniach czyli utrzymać zdrową diete wystarzy że zastosujemy się do jedenej prostej zasady którą jest tzw. balance czyli wprowadzić swoje ulubione produkty których powinniśmy unikać ale w ograniczonej ilosci, np. raz w tygodniu. Ja wybrałam Piątek. Do tortilli użyłam placków pszennych oraz kilka…

Pełnoziarniste Spaghetti z Bakłażanem

Często jestem pytana jak to jest z tymi  makaronami a zdrowym odżywianiem, czy można go jeść ? Więc zawsze odpowiadam owszem można wystarczy że wybierzesz makaron pełnoziarnisty, który jest o wiele zdrowszy od zwykłego pszennego makaronu. Makaron pełnoziarnisty zawiera niższy IG oraz  większą ilość białka i błonnika. Pelnoziarniste produkty są przyjazne dla osób chorych na…

Risotto z Ananasem i Warzywami na Ostro

Do moich potraw staram się dobierać produkty niskokaloryczne oraz takie które dostarczają energii na cały dzień. To samo robie z przyprawami, dobieram te przyprawy które zawierają dużo właściwości odżywczych a przedewszystkim dodają kopa naszemu metabolizmowi, który potrzebuje czasem podkręcenia. Dlatego do mojego risotto postanowiłam dodać ananasa, ten owoc dzięki bromeliny którą zawiera  wspomaga między innymi…

Dynia z Cukinią, Papryką w Sosie Słodko Kwaśnym

Wiem że wielkimi krokami zbliżamy  sie do świąt, ale chciałam jescze skorzystać z okazji i zaprezentować wam jesienną potrawke z dyni ozdobnej, która jest bardzo delikatna w smaku. Potrawka, danie z dyni jest proste do przygotowania idealnie pasuje jako dodatek do ryżu a składniki jakich użyłam są nisko kaloryczne i bardzo zdrowe. Zapraszam do wspólnego…

Parzony Łosoś z Kurkumą, Bazylią i Oregano

Technikę parzenia ryby napewno większość z was już zna. Jako dodatków do wywaru do parzenia łososia  użyłam aromatychnych ziół oraz kurkumy której zdrowe właściwości aż sie proszą żeby jej użyć, kurkuma w połączeniu z czarnym pieprzem przyspiesza nasz metaboliz za czym idzie spalanie zbędnych kalorii. Zapraszam na wspólne gotowanie. 4 Porcje Czas 20 minut Składniki…

Duszona Dynia z Papryką, Włoskim Makaronem Orzo i Serem Ricotta

Dynia to królowa dań jesiennych, można ją smażyc, piec, gotować lub marynować. Ja swoją dynie udusiłam ze słodką żółtą papryką oraz użyłam dość aromatychnych przypraw aby podkręcić delikatny smak dyni. Zobaczcie jakie to proste, zapraszam do wspólnego gotowania. 6 Porcji Czas 45 minut Składniki 1 Średnia dynia 2 Żółte papryki 200g Makaronu orzo 150g Serka…

Orzo z Pomidorami i Bakłażanem

Kolejne jednogarnkowe danie, którego przyrządzenie nie sprawi wam wiele kłopotu. Orzo to jedno z moich ulubionych produktów do którego idealnie pasują właśnie świeże warzywa. Zobaczcie jakie to proste, pyszne i zdrowe. 6 Porcji Czas 30 minut Składniki 4 Średnie pomidorki 1 Średnia zielona papryka 1 Średnia czerwona papryka 1 Bakłażan 200g Makaronu orzo 70g Oregano…

Sałatka w Słoiku

Sałatka w słoiku  ze świeżych warzyw świetnie nadaje się na przyjęcia lub pikniki, smakuje dobrze i zachęca nietypowym podaniem. Zaskocz swoich bliskich nowymi kulinarnymi trendami a przy okazji zadbasz o ich zdrowie. Zobaczcie jakie to proste. 4 Porcje Czas 15 minut Składniki 1 Średnia sałata lodowa 1 Duża czerwona cebula 1 Średnia czerwona papryka 1…

Sałatka z Białej Fasoli z Łososiem

Czy wiecie ze fasola jest bardzo wartościowym strączkowym warzywem, zawiera mało tłuszczu i jest cennym źródłem błonnika i świetnie nadaje się do sałatek. Zapraszam na sałatkę z fasoli. 6 Porcji Czas 20 minut 100g Makaronu wstążki 1 Puszka białej fasoli 1 Puszka kukurydzy 250g Łososia marynowanego 1 Czerwona cebula 1 Czerwona papryka Pół cytryny Sól,…

Torcik z Salsą z Awokado i Pomidorami

Uwielbiam takie połączenia w kuchni, chrupiąca tortilla i świeże warzywa oraz owoce. Danie jakie dla was złożyłam świetnie nadaje się na przyjęcie urodzinowe, zobaczcie jak w nietypowy ale bardzo łatwy do przygotowania sposób można zadziwić gości serwując taki własnie  torcik. 6 Porcji Czas 50 minut Składniki 2 Awokado 5 Pomidorów 2 Czerwone papryki 1 Pęczek…

Zielona Sałatka

Sałatkę jaką dla was przygotowałam nie wymaga wielu składników i jest bardzo prosta do przygotowania. Mam nadzieje że zielone warzywa jakie wybrałam będą waszymi ulobionymi i z przyjemnością  będziecie sięgać po ten przepis. Zobaczcie jakie zielone pyszności dla was skomponowałam. 6 Porcji Czas 15 minut Składniki 1 Rzymska sałata 1 Mała cebula 1 Średni ogórek…

Pieczone Szparagi z Jajkiem i Szynką

Właściwe to nie przepis tylko technika wykorzystania składników jakie mamy akurat  pod ręką. Ja sięgnęła po szparagi są one bowiem niskokaloryczne oraz zawierają mnóstwo witamin. Najlepsze są w pełni sezonu w Maju. Do pieczonych jajek możemy wykorzystać właściwie wszystkie warzywa oraz klasyczne przyprawy jak sól czy czarny pieprz. Bardzo proste i pyszne  danie idealne na zdrowe śiadanie lub…

Kurczak w Sosie Curry z Porem

Idealne szybkie zdrowe danie, kiedy to właśnie brakuje nam czasu i składników. Czasem najprostsze rozwiązania wychodzą pysznie, a zwłaszcza te w kuchni. Składniki 4 Porcje, czas przygotowania 20 minut 4 Filety z kurczaka 1 Świeża czerwona papryka 1 Pora Sól, pieprz cayenne, curry, kurkuma 2 Łyżki stołowe sosu worcestershire, lub soja sos Filety myjemy,  kroimy w gruba…