Wegański Gulasz z Zielonej Soczewicy z Warzywami

Zielona soczewica zawiera dużo właściwości odżywczych oraz leczniczych jej głównym składnikiem jest białko które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem potasu oraz  kwasu foliowego. Wprowadziłam soczewice do swoje menu ze wzgledu na jej niski IG oraz jej bezcenne właściwości odżywcze. Gulasz z zielonej soczewicy przygotowaam z dodatkiem warzyw również…

Krem Dyniowy z Czerwoną Soczewicą, Pomarańczą i Imbirem

Do mojej zupy krem  użyłam klasycznej dyni olbrzymiej, którą upiekłam najpierw w piekarniku, aby nadać daniu charakteru dodałam też soku z pomarańczy oraz imbir. Zobaczcie jakie pyszne zdrowe danie mi wyszło, myśle że śmiało możemy je nazwać  jesiennym kremem z pieczonej dyni. Zapraszam na wspólne gotowanie. 6 Porcji Czas 60 minut Składniki 1 Dynia 10g…

Krokiety z Kaszy Jaglanej z Kapustą i Grzybami

Numerem jeden na mojej liście ulubionych produktów jest kasza jaglana no ale to już zapewne wiecie. Zapraszam na kolejną kulinarną przygode z kaszą jaglaną w roli głównej, której będą towarzyszyć pyszne pieczarki oraz kurki. Zapraszam. 22 Sztuki Czas 60 minut Składniki na Ciasto 800g Ugotowanej kaszy jaglanej, 200g surowej kaszy  800g Ugotowanych ziemniaków, 1Kg  surowych…

Sałatka z Pieczonych Ziemniaków z Sosem z Selera Naciowego

Sałatka jaką dla was złożyłam jest idealną przekąską na przyjęcia i jest bardzo prosta do przygotowania. Sposób jej podania na pewno oczaruje waszych gości i zachwyci ich smakiem. Jeśli ułożycie sałatkę w słoiczku możecie zabrać ją również do pracy lub na piknik. 6 Porcji Czas 60 minut Składniki 6 Młodych ziemniaków 1 Cebula dymka 1…

Duszona Włoska Kapusta z Marchewką

Szykując to danie zależało mi na zachowaniu chrupkiej i słodkiej struktury marchewki. Zobaczcie jakiego składnika użyłam aby duszone warzywa zachowały świeżość i chrupkość. 6 Porcji Czas 30 minut Składniki 3 Marchewki 1 Główka włoskiej kapusty 1 Łyżka octu ryżowego Olej kokosowy Sól, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, kminek, suszona bazylia Marchew myjemy i obieramy, kroimy na tzw….