Pieczone Pomidory z Mozzarellą

Pomidory to niskokaloryczne warzywa po które warto sięgać choćby nawet ze względu na ich zdrowe właściwości odrzywcze. Pieczone pomidory z mozzarellą to idealny dodatek właściwie do wszystkiego. Ja swoje pomidory zaserwowałam jako przystawke na przyjęciu urodzinowym. Czas 15 minut Składniki 1Kg Pomidorów 250g Sera mozzarella Oregano, bazylia, czarny pieprz Umyte pomidory przekrajamy na pół i…

Parzony Łosoś z Kurkumą, Bazylią i Oregano

Technikę parzenia ryby napewno większość z was już zna. Jako dodatków do wywaru do parzenia łososia  użyłam aromatychnych ziół oraz kurkumy której zdrowe właściwości aż sie proszą żeby jej użyć, kurkuma w połączeniu z czarnym pieprzem przyspiesza nasz metaboliz za czym idzie spalanie zbędnych kalorii. Zapraszam na wspólne gotowanie. 4 Porcje Czas 20 minut Składniki…

Sos z Selera Naciowego z Bazylią

Sos jaki stworzyłam jest idealnym dodatkiem do ryb i mięsa, może być użyty również jako dresing do sałatek. Zobaczcie jakie to proste, pyszne i zdrowe. 4 Porcje Czas 10 minut Składniki 150g Selera naciowego Garść świeżej bazylii 1 Ząbek czosnku Sól, czarny pieprz, cynamon 1 Łyżka stołowa wody 1 Łyżka stołowa oliwy Seler naciowy kroimy na…

Kurczak z Orzechami Pinii i Bazylią

Do tego dania użyłam delikatnych orzeszków pinii oraz świeżej bazylii. Czy wiecie że orzeszki pinii są uważane za afrodyzjak, więc czemu nie zaserwować sobie dania właśnie z tymi orzeszkami. Zapraszam do wspólnego gotowania. 4 Porcje Czas 30 minut Składniki 2 Filety z kurczaka 100g Orzeszków pinii Garść Świeżej bazylii Sok z połowy cytryny Olej koksowy…

Parzony Łosoś z Lawendą, Miętą i Rozmarynem

Przepis na parzoną rybę podpatrzyłam w popularnym programie kulinarnym i muszę przyznać że jestem pod wrażeniem tej właśnie techniki parzenia, od siebie dodałam świeże zioła które w 100 procentach spełniły moje smakowe oczekiwania. Zobaczcie jakie to proste. 4 Porcje Czas 15 minut Składniki 4 Filety z łososia Kilka gałązek świeżej mięta Kilka gałązek świeżej lawendy…

Duszona Włoska Kapusta z Marchewką

Szykując to danie zależało mi na zachowaniu chrupkiej i słodkiej struktury marchewki. Zobaczcie jakiego składnika użyłam aby duszone warzywa zachowały świeżość i chrupkość. 6 Porcji Czas 30 minut Składniki 3 Marchewki 1 Główka włoskiej kapusty 1 Łyżka octu ryżowego Olej kokosowy Sól, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, kminek, suszona bazylia Marchew myjemy i obieramy, kroimy na tzw….

Fusilli z Łososiem i Oliwkami

Kolejny szybki przepis na  sałatkę na ciepło, sałatka jest prosta i szybka do przygotowania  a co najważniejsze jest zdrowa i pyszna. 6 Porcji Czas 30 minut Składniki 200g Makaronu fusilli 250g Wędzonego łososia 75g Zielonych oliwek 1 Puszka siekanych pomidorów Słodka papryka, sól , oregano,  zielony pieprz Świerza bazylia Zanim zaczniemy. Makaron gotujemy w lekko…

Roladki z Kurczaka Faszerowane Bakłażanem

Bakłażan, to fioletowe warzywo jest doskonałym źródłem błonnika, zawiera witaminę B i wpływa pozytywnie na nasze samopoczucie i dobry nastrój i co najważniejsze jest nisko kalorycznym warzywem. Tak więc zachęcam was do sięgania po ten własnie produkt, jest on bardzo prosty w obróbce. Zobaczcie co dla was przygotowałam. 6 Porcji Czas 40 minut Składniki 6 Filetów…

Spaghetti Carbonara z Wędzonym Łososiem

Włoska kuchnia to jedna z prostszych kuchni świata ale czy jest fit ? Makarony, sosy, pulpeciki to nie może być fit, a jednak kuchnia włoska to nie tylko pulpety to kopalnia zdrowych pyszności, świeże owoce morza, warzywa oraz aromatyczne świeże zioła. Wystarczy ze sięgniemy po odpowiednie składniki i bez obaw możemy przenieść się do słonecznej…

Pesto z Awokado i Orzechów Nerkowca

Awokado jedno z najzdrowszych owoców które powinno gościć w naszym menu przynajmniej raz w tygodniu, przyznam się że jest to mój ulubiony owoc oraz inspiracja do tworzenia kolejnych dan. Zobaczcie co dla was przygotowałam tym razem. Składniki 2 Średnie awokado 1 Pęczki świeżej bazylii Pól cytryny Garść orzechów nerkowca 1 Paczka makaronu, żytnio gryczany Sól, pieprz, oliwa,…