Duszona Dynia z Papryką, Włoskim Makaronem Orzo i Serem Ricotta

Dynia to królowa dań jesiennych, można ją smażyc, piec, gotować lub marynować. Ja swoją dynie udusiłam ze słodką żółtą papryką oraz użyłam dość aromatychnych przypraw aby podkręcić delikatny smak dyni. Zobaczcie jakie to proste, zapraszam do wspólnego gotowania. 6 Porcji Czas 45 minut Składniki 1 Średnia dynia 2 Żółte papryki 200g Makaronu orzo 150g Serka…

Jogurtowy Sos z Pietruszki i Ogórka

Uwielbiam tego typu sosy są one bardzo zdrowe i błyskawiczne do przygotowania, świetnie pasują do dań rybnych jak i mięsnych, możemy też używać ich do sałatek jako dresing. Zobaczcie jakie to proste. Zapraszam do wspólnego gotowania. Składniki 1 Pęczek Zielonej Pietruszki Pół Zielonego Ogórka 1 Ząbek Czosnku 1 łyżka Jogurtu Greckiego Sól, Czarny Pieprz 1…

Zupa z Czerwonej Soczewicy z Jogurtem Kokosowym

Oto kolejny dowód na to że pysznie i zdrowo nie znaczy  skomplikowanie. Pomysł na tą  zupę i tu was zaskoczę nie krem powstał w  pięć minut. Wisienką na torcie naszej zupy będzie jogurt kokosowy.  Przyznam się że sama byłam zaskoczona efektem końcowym. Zobaczcie jakie to proste. 4 Porcje Czas 20 Minut Składniki 2 L Bulionu warzywnego 1 Puszka…

Haddock w Kapuscie ze Śliwkami

Haddock pyszna ryba popularna na wyspach z rodziny dorszowatych. Postanowiłam połączyć ten gatunek ryby  z polskimi produktami taki Polsko- Anglosaski bigos. Zobaczcie co mi wyszło, zapewniam was to będzie pyszne. Składniki 6 Filetów  haddocka, równie dobrze sprawdzi się tu inna ryba 1 Kg Kapusty kiszonej 150g wędzonych śliwek 200g Prawdziwków 2 Łyżki octu winnego 1 Duża…

Śledzie w Porach

Śledzie głównie kojarzą nam się tylko ze świętami lub ostatkami, zachęcam do  sięganie po ten produkt częściej , jest to bowiem rybka którą można przyrządzić naprawdę na wiele sposobów. Szybko prosto i bardzo smacznie. Właściwie każdy dodatek świetnie pasuje. Proponuje wam śledzie w porach z cebulka z jogurtem czyli troszkę zdrowszą wersje. Składniki 1 Wiaderko śledzi matjas około 7…

Gotuj z Kasią Pysznie i Zdrowo !

Cześć mam na imię Kasia i zapraszam na wspólne gotowanie. Avokado to moje wariacje i dekonstrukcje kulinarne sprawdzonych już przepisów i nie tylko. Większość przepisów  powstało w przerwie na kawę. Wszystkie zdjęcia pochodzą z mojej  galerii zdjęć a filmy są kręcone  prosto z mojej kuchni. Jestem amatorką a moją pasją jest gotowanie. Dlaczego blog kulinarny?…