Sałatka z Surowej Cukinii i Tuńczyka


Ekspresowa sałatka do której opócz cukini i tuńczyka użyłam jeszcze wiele innych wartościowych warzyw które powinny znajdować się w naszym codziennym menu.

Sałatke jaką przygotowałam śmiało możemy podać na luch, kolacje ale i też na ostatnio bardzo popularne śniadanie białkowo tłuszczowe które szczególnie polecam osobą z cukrzycą typu 2 takie śniadanie nie podbije waszej insuliny z rana i dostarczy  wam energii na cały dzień.

Zobaczcie jakie to pyszne i proste.

Zapraszam do wspólnego gotowania.

Czas 10minut  4 Porcje

Składniki

1 Cukinia

250g Tuńczyka z wody

1 Czerwona cebula

100g Pomidorów koktajlowych

Średnia sałata lodowa

50ml Oliwy z awokado

Sól, czarny pieprz

Sałate drobno siekamy i wkładamy do dość dużej miski bedzie nam łatwiej wymieszać składniki.

Następnie dokładamy pokrojone na pół pomidory, umytą nie obraną ze skórki cukinie pokrojoną w cieńkie plastry najlepiej użyć do tego tarki.

Następnie doprawiamy solą i czarnym piperzem do smaku i dokładamy kolejne składniki, cebule i tuńczyka oraz oliwe to wszystko delikatnie mieszamy i serwujemy udekorowane np. awokado.

Tak przygotowaną sałatke smiało możecie przechować w pojemnikach w lodówce na następny dzień bez obawy że puści soki.

Smacznego.

 

kryptonim: PROTEINY

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s