Sałatka z Kaszy Owsianej z Kurczakiem


Owies kojarzył mi się tylko z płatkami i suchą paszą dla koni więc kiedy zobaczyłam ten produkt na półce w sklepie  stwierdziłam że to będzie moje kolejne kulinarne wyzwanie.

Kasza owsiana ma lekki posmak orzechowy zawiera również dużą ilość błonnika oraz białka.

Jest to produkt o niskim poziomie IG który szczególnie polecam osobą chorym na cukrzyce typu 2.

Myśle że kasza owsiana powinna się znaleść na waszych listach zakupów jest to bowiem  idealny dodatek do dań jarskich jak i mięsnych, Ja wybrałam wersje z kurczakiem.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 30 minut 6 Porcji

Składniki

200g Kaszy owsianej

100g Fileta z kurczaka

1 Czerwona cebula

150g Cieciorki z puszki

100g Pomidorów koktailowych

50ml Oliwy z awokado

Sól, czarny pieprz, przyprawa do kurczaka

Zanim zaczniemy.

Filety z kurczaka opruszamy tradycyjną przyprawą do kurczaka i smażymy , następnie odstawiamy do ostygnięcia.

Kasze owsianą gotujemy w lekko osolonej wodzie około 15 minut i również odstawiamy do ostygniecia.

Następnie dokładamy kolejno nasze dodatki, cieciorke z puszki, drobno pokrojoną cebule, pomidory koktajlowe, kurczaka pokrojonego na cieńkie paski.

Sałatke doprawiamy do smaku solą i czarnym pieprzem, dolewamy oliwę z awokado i wszysko razem dobrze mieszamy.

Sałatke serwujemy na zimno.

Smacznego.

 

 

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s