Omlet ze Szpinakiem


Omlet ze szpnakiem to klasyczne danie, które możemy serwować na śniadanie lub na kolacje.

Do omleta oprócz świeżego szpinaku dodałam cebule i pomidory, oczywiście nie może zabraknąć kurkumy, czarnego pieprzu, kminku i gałki muszkatałowej.

Nie możemy zapomnieć o świeżej pietruszce którą właściwie posypuje wszystkie moje potrawy.

Myśle że omlet ze szpinakiem to odpowiednie danie dla tych co zaczynają kulinarne przygody właśnie ze szpinakiem w świeżej postaci. Do obróbki szpinaku wystarczy gorąca patelnia odrobina masła i przyprawy.

Omlet przygotowałam bez mleka i wyszedł równie puszysty i smaczny.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 10minut Porcja z 3 Jaj

Składniki

100g szpinaku, (szklanka)

3 Jajka

1 Mały pomidor

Pół czerwonej cebuli

Zielona pietruszka

5g Masła

Sól, czarny pieprz, kurkuma, kminek, gałka muszkatałowa

Szpinak wrzucamy na patelnie na rozgrzane masło, doprawiamy mieszanką przypraw, solimy do smaku  i zalewamy rozbełtanymi jajkami, układamy plastry pomidora i  cebuli, smażymy pod przykryciem do momentu aż jajka się zetną.

Gotowy omlet posypujemy świeżo posiekaną pietruszką i serwujemy na ciepło.

Smacznego.

 

 

Reklamy

2 Comments Add yours

  1. Cook and Love pisze:

    Taki omlecior potrafi dodać rano energii 🙂 Zwłaszcza, że jutro poniedziałek 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s