Zupa z Czerwonej Soczewicy z Papryką i Chipsami z Cieciorki


 

Czy wiesz że  soczewica dzięki zawatrości dużej ilości białka może być swietną alternatywą dla mięsa dlatego jest tak popularna w świecie wegańskiej kuchni i od niedawna także i mojej.

Do mojej zupy użyłam właśnie czerwonej soczewicy która szybko się gotuje tak więc przygotowanie tego dania zajmie nam maxymalnie 20 minut.

Jako bazy do zupy czyli wywaru użyłam pysznego rosołu z lubczykiem z niedzieli.

Jest to kolejne danie z użyciem zdrowych produktów które napewno dobrze wpłyną na nasze trawienie i samopoczucie.

Jeśli cierpicice na IO  to ważne jest aby wasz wieczorny posiłek składał się z produktów o niskim IG.

Zobaczcie jak w prosty i szybki sposób można przygotować idealny posiłek na kolacje lub na obiad.

Mam nadzieje że zaskoczy was przyjemny samk mojej zupy a chrupiące chipsy z cieciorki bedą wiśienką na torcie w tym daniu, przepis na chipsy znajdziecie na awokado.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 20minut 6 Porcji

Składniki

2 l Rosołu

1 Szklanka czerwonej soczewicy

1 Papryka czerwona

1 Papryka żółta

1 Papryka zielona

1 Puszka pomidorów siekanych

Sól himalajska, czarny pieprz, kurkuma, oregano

Chipsy z cieciorki

Do gotującego się na małym ogniu wywaru dokładamy pokrojoną w kostke kolorową papryke.

Następnie dokładamy soczewice i pomidory z puszki.

Doprawiamy danie solą i mieszanką przypraw do smaku i gotujemy na małym ogniu około 15 minut.

Zupe serwujemy na ciepło i dekorujemy chipsami z cieciorki.

Smacznego.

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s