Sałatka Spaghetti z Cukini


Przygotowanie sałatki  z cukini  zajme nam maxymalnie 10 minut.

Do pokrojenia cukkini w nitki spaghetti potrzebna będzie nam tzw. temperówka do warzyw, jest ona ogólnie dostępna w sklepach lub można też kupić ją online.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 10 minut 4 Porcje

Składniki

1 Cukinia

1 Średnia sałata rzymska

Garść sałaty lollo rosso

Garść zielonej pietruszki

1 Łyżka loliwy z oliwek

Kilka kropel soku z cytryny

Sól, czarny pieprz

Warzywa myjemy i osuszamy.

Rzymską sałate drobno siekamy, przekładamy do naczynia i solimy lekko do smaku.

Następnie za pomocą temperówki do warzyw kroimy cukinie na paski spaghetti.

W osobnym pojemniczku przygotowujemy dresing z oliwy, cytryny i drobno posiekanej zielonej pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku wszystko razem dobrze mieszając.

Dresing przelewamy do warzyw i delikatnie  mieszamy, odstawiamy na kilka minut.

Sałatą lollo rosso wykładamy dno salaterek i nakładamy sałatke z cukini.

Sałatke serwujemy na zimno, jest to idealny dodatek do wielu dań.

Smacznego.

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s