Sernik na Zimno z Jogurtem w Słoiczku


Sernik na zimno fit,  idealny deser na ciepłe wiosenne popołudnie.

Mam nadzieje że moja zdrowsza alternatywa sernika na zimno trafi do waszych kubków smakowych.

Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 60 minut 6 Porcji

Składniki

250g Białego sera

200g Jogurtu naturalnego

6 Pełnoziarnistych herbatników

50g Mieszanki mielonych orzechów, jagody goji, nasion chia

50g Jagód

1 Łyżka miodu lipowego

3 Łyżki żelatyny

1 Szklanka wody

 

 

Żelatyne rozpuszczamy w gorącej wodzie w proporcjach 1 szklanka wody na 3 łyżki  żelatyny  i odstawiamy do ostygnięcia.

Biały ser blendujemy na gładką mase, dodajemy jogurt i miód, wszystko razem dobrze mieszamy.

Następnie dodajemy ostudzoną żelatyne i jeszcze raz  dokładnie mieszamy.

Ciastka rozgniatamy i wypełniamy dno sloiczków w proporcjach po jednej łyżce stołowej.

Następnie wypełniamy słoiczki masą serową po brzegi.

Wkładamy słoiczki do lodówki na jakieś 30 minut do stężnia się masy.

Serniczki dekorujemy mieszanką orzechów, jagodami i listkami świeżej mięty.

Smacznego.

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s