Sernik na Zimno z Jogurtem w Słoiczku

dnia

Sernik na zimno fit,  idealny deser na ciepłe wiosenne popołudnie.

Mam nadzieje że moja zdrowsza alternatywa sernika na zimno trafi do waszych kubków smakowych.

Zobaczcie jakie to proste pyszne i zdrowe.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 60 minut 6 Porcji

Składniki

250g Białego sera

200g Jogurtu naturalnego

6 Pełnoziarnistych herbatników

50g Mieszanki mielonych orzechów, jagody goji, nasion chia

50g Jagód

1 Łyżka miodu lipowego

3 Łyżki żelatyny

1 Szklanka wody

 

 

Żelatyne rozpuszczamy w gorącej wodzie w proporcjach 1 szklanka wody na 3 łyżki  żelatyny  i odstawiamy do ostygnięcia.

Biały ser blendujemy na gładką mase, dodajemy jogurt i miód, wszystko razem dobrze mieszamy.

Następnie dodajemy ostudzoną żelatyne i jeszcze raz  dokładnie mieszamy.

Ciastka rozgniatamy i wypełniamy dno sloiczków w proporcjach po jednej łyżce stołowej.

Następnie wypełniamy słoiczki masą serową po brzegi.

Wkładamy słoiczki do lodówki na jakieś 30 minut do stężnia się masy.

Serniczki dekorujemy mieszanką orzechów, jagodami i listkami świeżej mięty.

Smacznego.

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s