Sałatka z Cukini na Ciepło


Cukinie można przygotować na wiele sposobów, dziś przygotowałam sałatke z cukini z porem na ciepło.

Zobaczcie jakie to proste.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 15 minut 4 Porcje

Składniki

2 Średnie cukinie

1 Duży por

1 Łyżeczka oleju kokosowego

1 Łyżeczka suszonego tymianku

2 Ząbki czosnku

Sól, czarny pieprz

Drobno posiekanego pora wrzucamy do garnka na rozgrzany olej kokoswy, doprawiamy solą, czarnym pieprzem, tymiankiem, dodajemy starte ząbki czosnku i dusimy około 1 minuty.

Następnie dokładamy pokrojoną w cieńkie plastry cukinie, najlepiej sprawdzi się tu zwyczajna obieraczka do warzyw.

Cukine doprawiamy solą do smaku i wszystko razem delikatnie mieszamy, dusimy maksymalnie 1 minute.

Gotową sałatke serwujemy na ciepło np. z łososiem.

Smacznego.

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s