Zapiekanka z Kalafiora z Zielonymi Warzywami


Mam dla was szybki przepis na zdrową warzywną zapiekanke do której użyłam zielonych warzyw.

W mojej kuchni nie może zabraknąć świeżego pora, selera naciowego no i królowej natki zielonej pietruszki.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 40 minut 6 Porcji

Składniki

8 Jajek

1 Średni kalafior

1 Pora

3 Łodygi selera naciowego

1 Pęczek zielonej pietruszki

Sól, czarny pieprz, tymianek

Kalafior gotujemy na al dente w lekko osolonej wodzie okolo 10 minut  i odstawiamy do ostygniecia.

Następnie ścieramy rózyczki kalafiora na tarce o gróbych oczkach.

Dodajemy drobno posiekanego pora, łodygi selera i  pietruszke, wszystko razem mieszamy i doprawiamy solą, czarnym pieprzem i tymiankiem do smaku.

Wybijamy 8 jaj i jescze raz dokłanie mieszamy dosypując odrobine soli.

Mase przelwamy do naczynia żaroodpornedo i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni około 30 minut.

Zapiekanke serwujemy na ciepło lub na zimno.

Smacznego.

 

 

 

 

 

Advertisements

2 Comments Add yours

  1. Anonim pisze:

    Wygląda smakowicie 🙂
    Tak na marginesie, to warzywo por jest rodzaju męskiego, więc dodajemy drobno posiekanego pora 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. Smacznego:) Dziękuje

      Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s