Jarzynowa Sałatka z Kalafiora


Dziś sałatka jarzynowa ale nie tradycyjna.

Przygotowałam sałatke z gotowanego kalafiora z dodatkiem niskokalorycznych warzyw bez majonezu.

Fit sałatka z kalafiora na każdą okazje.

Zapraszam.

20160824_161717-1

Czas 45 minut 6 Porcji

Składniki

1 Kalafior

600g Marchewki

200g Mrożonego groszku

4 Łodygi selera naciowego

1 Czerwona papryka

6 Jajek

200g Jogurtu greckiego

Sól, czarny pieprz

Zanim zaczniemy.

Kalafior dzielimy na drobne różyczki i gotujemy na al dente w lekko osolonej wodzie około 10 minut, to samo robimy z marchewką i groszkiem, ugotowane warzywa odstawiamy do ostudzenia.

20160824_145245 20160824_145640 20160824_151515-1 20160824_154352

Kalafior przekładamy do wysokiego naczynia tak aby wygodnie było nam mieszać nasze składniki.

20160824_154604

Następnie dokładamy marchew pokrojoną w drobną kostke i zielony groszek.

20160824_154822

Seler naciowy i papryke też kroimy w drobną kostke.

20160824_155238 20160824_155334 20160824_161000

Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostke, następnie dodajemy do reszty składników dodając jogurt. Doprawiamy solą i czarnym pieprzem do smaku, wszystko delikatnie mieszamy.

20160824_160214 20160824_161334 20160824_160609

Sałatke serwujemy dekorując szczypiorkiem.

20160824_161644

Smacznego.

logo


Smaczne a nie tuczy

Advertisements

One Comment Add yours

  1. magducha88 pisze:

    smakowita sałatka:)

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s