Jedz i Chudnij- Jak Zrobić Fit Naleśniki-Orkiszowe


Aby zdrowo się odżywiać nie potrzebne  nam są  wyszukane drogie produkty czy cud diety, wystarczy zastąpić te niezdrowe składniki na te zdrowe i cieszyć się długim zdrowym życiem a przy okazji tracić zbędne cm lub utrzymać obecną szczupłą sylwetke bez większych wyżeczeń.

Zobaczcie jakie to proste.

Naleśniki kojażą mi się z dzieciństwem takie słodziutkie z truskawkowym dżemem lub białym serem i śmietaną no ale taka wersja nie jest fit, dlatego postanowiłam zrobic naleśniki które będą zdrowe i pyszne.

Naleśniki możemy jeść na obiad lub na  śniadanie.

Do ciasta naleśnikowego użyłam zdrowej mąki orkiszowej typ 700, która sprzyja odchudzaniu i jest zalecana osobą chorym na cukrzyce, do nadzienia użyłam chudego twarogu a zamiast cukru czy śmietany użyłam serka homogenizowanego o smaku waniliowym a do musu czekoladowgo i tu mam nadzieje was zaskocze użyłam jogurtu naturalnego i kakao.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

Czas 30 minut 6 porcji

Składniki na farsz serowy

500g Chudego twarogu

175g Serka homogenizowanego waniliowego

1 Jajko

1 Łyżeczka cynamonu

Składniki na muss

100g Jogurtu naturalnego

50g Kakao

1 Łyżeczka miodu

Składniki na ciasto

1,5 Szklanki mąki orkiszowej

1 Szklanka chudego mleka

2 Jajka

Dodatkowe składniki

100g Mieszanka orzechów do dekoracji

Olej kokosowy do smażenia

20170114_204801

Ciasto przygotowujemy w tradycyjny sposób mieszają wszystkie składniki razem, jeśli ciasto będzie za gęste wystarczy dolać więcej mleka lub wody, naleśniki smażymy na oleju kokosowym na blado,Ja używam pędzelka do smarowania patelni aby ograniczyć nadmiar tłuszczu, odstawiamy aby ostygły.

20170114_150850

Ser przekładamy do miski dodajemy resztę składników i mieszamy za pomocą widelca.

20170114_150952 20170114_151055 20170114_151131 20170114_151254

Masą serową smarujemy naleśniki i zawijamy.

20170114_152211 20170114_152226 20170114_152239 20170114_152315

Następnie smżymy na rumiano na oleju kokosowym.

20170114_204030

Następnie mieszamy jogurt naturalny z miodem i kakao na muss.

20170114_203718 20170114_203743 20170114_203942

Orzechy rozgniatamy w moździerzu kuchennym.

20170114_204218

Naleśniki serwujemy na ciepło polane musem czekoladowym posypane orzechami oraz cynamonem.

20170114_204742

Smacznego.

logo

 

 

 

 

 

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s