Bananowe Pancakes z Owocami i Musem z Kiwi


Przepis na bananowe pancakes jest powszechnie dostępny, ale nie zawsze wychodzą one tak jak jest w przepisach, postanowiła to sprawdzić i wziełam je na swój kuchenny warsztat, oczywiście zamieniłam jeden składnik.

Zapraszm na wspólne gotowanie.

20161204_104600

3 Porcje Czas 15 minut

Składniki

1 Dojrzały banan

3 Łyżki mąki kokosowej

75ml Mleka

3 Jajka

Olej kokoswoy do smażenia

1 Owoc kaki, (persymona)

2 Kiwi

1 Łyżka stołowa jogurtu greckiego

Obranego banana przekładamy do naczycia i ugniatamy za pomocą widelca.

20161204_102500 20161204_102619

Następnie wbijamy jedno jajko, dosypujemy 3 stołowe łyżki mąki kokosowej i dobrze mieszamy skladniki razem.

20161204_102638 20161204_102722 20161204_102755

Dolewamy mleko i wbijamy pozostałe 2 jajka, zrobiłam to aby kontrolować gęstość ciasta.

20161204_102814 20161204_102930 20161204_103513

Następnie smażymy pancakes na rozgżanym oleju kokosowym na rumiano.

20161204_103658 20161204_104106

Przygotowanie musu zajmie nam dosłownie 1 minute.

Kiwi obieramy i miksujemy z jogurtem greckim.

20161204_103922 20161204_103959

Pancakes serwujemy z owocamy kaki polane musem z kiwi.

20161204_141322

Smacznego.

logo

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s