Kotleciki Krabowe z Kaszy Jaglanej


Do przygotowania krabowych kotlecików z kaszy jaglanej użyłam już wcześniej sprawdzonej techniki, tak więc z przygotowaniem  tych kotlecików nie powinniście mieć żadnych problemów.

Zapraszam do wspólnego gotowania.

12 Porcji Czas 40 minut

Składniki

200g Kaszy jaglanej, dwa woreczki

200g Paluszków krabowych

1 Pęczek szczypiorku

Olej kokosowy do smżenia

Sól, czarny pieprz, kurkuma, słodka papryka, czarnuszka

100g Jogurtu greckiego

Kasze gotujemy w lekko osolonej wodzie około 15 minut i odstawiamy do ostygniecia, Ja użylam kaszy w woreczkach żeby było szybciej.

Ostudzoną kasze mielimy na drobnych oczkach, to samo robimy z paluszkami krabowymi.

20160815_160333 20160815_193406 20160815_193744 20160815_201001

Następnie siekamy drobno szczypiorek, dodajemy do reszty składników doprawiamy mieszanką przypraw oraz dosalamy do smaku.

20160815_201330 20160815_201755

Wszystko razem mieszamy i formujem zgrabne kotleciki.

20160815_201927 20160815_202241

Następnie smżymy na oleju kokosowym z obu stron na rumiano.

20160815_202803 20160815_203138 20160815_203812

Kotleciki serwuj na ciepło z dodatkiem kleksów z jogurtu greckiego posypując aromatyczną czarnuszką.

20160815_204846

Smacznego.

logo

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s