Jabłka i migdały są świetną bazą do kaszy jaglanej z którą uwielbiam pracować bo zawsze kończy się to kulinarnym sukcesem.

Zobaczcie co zdrowego i pysznego wyszło mi właśnie z kaszy jaglanej.

Zapraszam.

6 Porcji Czas 60 minut

Składniki

1 Szklanka kaszy jaglanej

2 Szklanki chudego mleka

75g Łuskanych migdałów

2 Soczyste jabłka

3 Jajka

150g Serka homogenizowanego waniliowego

2 Łyżeczki cynamonu

Zanim zaczniemy, kasze należy przepłukać we wrzocej wodzie aby pozbyć sie posmaku goryczki.

Następnie gotujemy kasze na mleku z migdałami, odsypcie sobie troszke migdalów do dekoracji.

Ugotowaną kasze odstawiamy do ostygnięcia.

Ostudzoną kasze mielimy razem z jabłkami, doprawiamy 1 łyżeczką cynamonu i mieszamy.

 

Do tak przygotwanej masy dodajemy serek, z jajek potrzebne będą nam tylko białka, ktore należy ubić na sztywna piane którą też dodamy do naszej masy wszystko delikatnie mieszamy i przekładamy do foremek żaroodpornych.

Na koniec posypujemy masę cynamonem i płatkami z migdałów.

Masę z kaszy jaglanej pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.

Po upieczeniu pozostawcie deser w piekarniku na jakieś 5 minut aby masa nie opadła.

Deser smakuje najlepiej na ciepło z dodatkiem serka o smaku waniliowym.

Smacznego.