Czekoladowy Muss z Kaszy Jaglanej z Orzechami


Do przygotowania czekoladowego musu z kaszy jaglanej użyłam juz wcześniej opracowanej techniki, zmieniłam tylko pare składnkow i wyszedł kolejny godny polecenia zdrowy deser.

Zobaczcie jakie to proste.

zdjecia-na-bloga-01-1516

6 Porcji czas 40 minut

Składniki

1 Szklanka kaszy jaglanej

2 Szklanki mleka chudego

100g Mieszanki orzechów

2 Banany

2 Łyżki kakao

150g Serka waniliowego homogenizowanego

Zanim zaczniemy, przygotuj naczynia w którym będziesz serwować muss, mogą to być średniej wielkości szklaneczki lub porcelanowe miseczki.

Kaszę należy wypłukać we wrzącej wodzie aby pozbyć się smaku goryczki, następnie gotujemy kasze w mleku w proporcjach jedna szklanka kaszy na dwie szklanki mleka.

Kasze gotujemy mieszając co jakiś  czas aby mleko się nie przypaliło przez około 15-20 minut, następnie odstawiamy kasze do ostygnięcia.

20160814_103540 20160814_121017

Ostudzoną kasze mielimy na drobnych oczkach, ja użyłam maszyny do mielenia mięsa, następnie mielimy banany.

20160814_131103

Do zmielonej masy dodajemy kakao oraz serek i wszystko delikatnie mieszamy.

20160814_135859 20160814_140129

Aby pozbyć się tzw. grudek dodatkowo miksujemy masę na gładki muss.

Idealny będzie blender szybko pozbędziecie się grudek a masa będzie gładka i puszysta.

20160814_140416 20160814_143902

Masę odstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Muss wykładamy do wcześniej przygotowanych naczyń.

Deser serwujemy na zimno z pokruszonymi orzechami i kleksem z waniliowego serka homogenizowanego.

zdjecia-na-bloga-01-1516

Smacznego.

logo

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s