Czekoladowy Muss z Kaszy Jaglanej z Awokado i Banana


Musicie uwierzyć  mi na słowo i zaufać mojemu instynktowi kulinarnemu, że z tych składników powstanie zdrowa alternatywa każdego musu czekoladowego a nawet masła orzechowego.

Zobaczcie jakie to proste, Pyszne i Zdrowe !

6 Porcji czas 40 minut

Składniki

1 Szklanka kaszy jaglanej

2 Szklanki mleka chudego

2 Banany

1 Awokado

2 Łyżki kakao

150g Serka waniliowego homogenizowanego

Zanim zaczniemy, przygotuj naczynia w którym będziesz serwować muss, mogą to być średniej wielkości szklaneczki lub porcelanowe miseczki.

Kaszę należy wypłukać we wrzącej wodzie aby pozbyć się smaku goryczki, następnie gotujemy kasze w mleku w proporcjach jedna szklanka kaszy na dwie szklanki mleka.

Kasze gotujemy mieszając co jakiś  czas aby mleko się nie przypaliło przez około 15-20 minut, następnie odstawiamy kasze do ostygnięcia.

20160814_103540 20160814_121017

Ostudzoną kasze mielimy na drobnych oczkach, ja użyłam maszyny do mielenia mięsa.

20160814_131103

Następnie mielimy awokado i banany.

20160814_131307 20160814_131716

Do zmielonej masy dodajemy kakao oraz serek i wszystko delikatnie mieszamy.

20160814_135859 20160814_140129

Aby pozbyć się tzw. grudek dodatkowo miksujemy masę na gładki muss.

Idealny będzie blender szybko pozbędziecie się grudek a masa będzie puszysta.

20160814_140416 20160814_143902

Masę odstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Muss wykładamy do wcześniej przygotowanych naczyń.

Deser serwujemy na zimno z malinami  i kleksem z serka waniliowego dekorując listkami świeżej mięty.

20160814_144406

Smacznego.

logo

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s