Babeczki z Jajek z Szynką, Awokado i Serem Mozzarella


Puszyste babeczki świetnie nadają się na śniadanie lub przekąskę, idealne do pracy lub na dłuższy spacer do parku.

Bardzo lubię tego typu dania, możemy tu zastosować wiele produktów i zadowolić każde podniebienie.

Zapraszam na wspólne gotowanie.

10 Porcji Czas 30 minut

Składniki

6 Jajek

100ml Mleka

100g Awokado

100g Chudej szynki

1 Pęczek zielonej pietruszki

Sól, czarny pieprz, czerwona słodka papryka

placki 065

Szynkę, awokado i ser mozzarella kroimy na równe kawałki.

 

placki 062 placki 064

Następnie wbijamy jajka i mleko doprawiamy solą, czarnym pieprzem i papryką do smaku, wszystko delikatnie mieszamy.

placki 066 placki 067

Następnie dodajemy posiekaną pietruszkę i ponownie mieszamy.

placki 068

Tak gotową masę przekładamy do foremek, Ja użyłam formy która nie wymaga tłuszczu.

Silikonowe foremki też będą odpowiednie.

placki 069

Babeczki pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez około 20 minut.

placki 070

Gotowe babeczki możemy serwować na ciepło lub zimno.

placki 071

Smacznego.

logo

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s