Parzona Ryba z Kurkumą


Bardzo lubię tą technikę parzenia ryby, jest ona bardzo prosta i szybka do przygotowania.

Ryba może być świeża lub mrożona.

Za każdym razem używam innych przypraw, lubię testować nowe smaki i aromaty.

Zapraszam do wspólnego gotowania.

2 Porcje Czas 20 minut

Składniki

1 Litr wody

Kurkuma, pieprz cayenne, czarny pieprz w proporcjach po pół łyżeczki

1 Łyżka stołowa soli

2-3 Listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego

Sok z połowy cytryny

Porcja i gatunek ryby dowolna

Wodę doprawiamy mieszanką przypraw.

20160628_195038

Tak przygotowaną zalewę gotujemy i wkładamy ryby na gotująca się już zalewę i skraplamy sokiem z połowy cytryny.

Ja wybrałam dwa kawałki łososia i sandacza.

20160628_195316 20160628_195407

Rybę parzymy od 4-5 minut.

20160628_195503

Rybę serwujemy na ciepło z naszymi ulubionymi dodatkami.

20160628_203647

Smacznego.

logo

 

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s