Zapiekanka Kalafiorowo-Brokułowa z Łososiem


Szybka do przyrządzenia zdrowa małokaloryczna sycąca zapiekanka z warzywami i wędzonym łososiem której przygotowanie jest bardzo proste.

Zapraszam do wspólnego gotowania.

4 Porcje czas 40 minut

20160628_184246

Składniki

1 Średni kalafior

1 Średni brokuł

200g Wędzonego łososia

6 Jajek

1 Łyżka musztardy dijon

Sól, czarny pieprz, kurkuma, cynamon

Umyte warzywa dzielimy na tzw. różyczki i gotujemy na al dente w lekko osolonej wodzie około 4-5 minut.

20160628_190546

Ugotowane warzywa odcedzamy z wody i rozdrabniamy widelcem.

20160628_194554 20160628_202303

Dodajemy jajka i doprawiamy mieszanką przypraw, wszystko razem mieszamy.

20160628_202541 20160628_202621

Dodajemy posiekanego łososia oraz łyżkę musztardy dijon, wszystko razem mieszamy.

20160628_202900 20160628_202936

Tak przygotowaną masę przekładamy do naczynia żaroodpornego, Ja użyłam dwóch mniejszych naczyń , zapiekankę pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut.

20160628_203017 20160628_203208

Zapiekankę serwuj na ciepło.

20160628_210825

Smacznego.

fb

 

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s