Roladki Wołowe z Chrzanem i Ogórkiem


Błyskawiczny przepis na główne danie dla zapracowanych, tym razem przygotowałam czerwone mięso z dodatkiem ogórków małosolnych.

Zapraszam do wspólnego gotowania.

blog2015 346

2 Porcje Czas 20 minut

Składniki

2 Steki wołowe, 100g sztuka

4 Ogórki małosolne

1 Łyżka stołowa białego chrzanu

1 Łyżka stołowa musztardy sarepskiej

Szczypiorek

Sól, czarny pieprz, olej rzepakowy

Steki ubijamy tłuczkiem do mięsa, ja kupiłam już gotowe ubite mięso.

blog2015 347

Przygotowanie farszu jest bardzo proste, do małego naczynia przekładamy chrzan, musztardę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy pokrojone w  drobną kostkę  ogórki i szczypiorek i wszystko razem mieszamy.

blog2015 351 blog2015 354 blog2015 352

Następnie smarujemy  farszem nasze steki, zawijamy i zabezpieczamy drewnianą wykałaczką.

blog2015 355 blog2015 356

Zawinięte roladki posypujemy solą i czarnym pieprzem, następnie smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron około 8 minut.

blog2015 358 blog2015 360

Roladki serwujemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego.

fb

 

 

 

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s