Jabłecznik z Kruszonką z Ciastek bez Mąki


Przepis ten znalazłam w sieci, i stwierdziłam ze muszę go wypróbować no ale nie była bym sobą gdybym nie dodała choćby nawet jednego składnika od siebie, końcowy efekt jest fantastyczny, zapraszam do mojej dekonstrukcji jabłecznika.

188

 

 

 

 

 

 

6 Porcji Czas 50 minut

Składniki

2 Duże jabłka, ( wybierz soczyste i twarde ).

150g Ciastek bez cukru,  (pełnoziarniste herbatniki będą idealne ).

8 Jajek

175 ml Jogurtu waniliowego

200g Serka homogenizowanego

Cynamon

1 Cytryna

Umyte osuszone jabłka przekrajmy na pół i usuwamy gniazda pestek.

Następnie kroimy w cienkie pół talarki i dzielimy na dwie równe porcje.

Jabłka będziemy wykładać warstwami do naczynia w którym będziemy piekli.

337

 

 

 

 

Ciastka przełóż do woreczka i ukrusz za pomocą ręki lub drewnianej łyżki.

338

 

 

 

 

Jabłkami wykładamy dno naczynia i skrapiamy sokiem z cytryny, następnie posypujemy cynamonem i kruszonką z ciastek, w ten sam sposób układamy drugą warstwę.

339 340

 

 

 

Przygotowanie masy zajmie nam dosłownie chwilkę.

Jajka wbijamy do naczynia, dodajemy jogurtu waniliowego i wszystko razem dokładnie mieszamy.

344

 

 

 

345

 

 

 

 

Następnie przelewamy masę do formy z jabłkami.

342 346 347

 

 

 

 

 

 

 

Ciasto pieczemy w rozgrzany piekarniku w 160 stopniach przez 40 minut, ciasto pozostaw w piekarniku do ostygnięcia.

Jabłecznik serwuj ze świeżymi jabłkami oraz serkiem homogenizowanym na ciepło.

349 352

 

 

 

 

 

 

Smacznego.

fb

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s