Sałatka z Pieczonych Ziemniaków


Sałatka jaką dla was  przygotowałam składa się ze składników jakie na co dzień używamy w naszych domach, zwykły ziemniak który zagra tu główną role na pewno was zachwyci , zobaczcie jakie to proste, pyszne i zdrowe.

nowe 04.03.16 823

8 Porcji Czas 45 Minut

Składniki

1 Kg ziemniaków

2 Średnie piersi z kurczaka

1 Puszka kukurydzy

4 Duże ogórki korniszone

1 Puszka czerwonej fasoli

Sól himalajska, Czarny pieprz, Oregano, Przyprawa do kurczaka, Gałka muszkatołowa

200g Jogurtu greckiego

1 Łyżka musztardy dijon

1 Łyżka miodu

 

Zanim zaczniemy, umyte obrane ziemniaki kroimy drobno i doprawiamy solą, gałką muszkatołową, oregano i pieczemy w piekarniku około 30 minut, ja w tym przypadku do upieczenia ziemniaków użyłam maszyny do pieczenia. W miedzy czasie umyte osuszone piersi z kurczaka doprawiamy klasyczną przyprawą do kurczaka  oraz solimy do smaku, kurczaka pieczemy na patelni z obu stron i odstawiamy do ostygnięcia, gotowe upieczone ziemniaki również odstawiamy do ostygnięcia. Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ziemniaków.

nowe 04.03.16 808 nowe 04.03.16 810

nowe 04.03.16 811 nowe 04.03.16 812

Następnie dodajemy kolejno składniki, kukurydze, czerwoną fasole oraz drobno pokrojone ogórki.

nowe 04.03.16 813 nowe 04.03.16 814 nowe 04.03.16 815 nowe 04.03.16 816

Teraz przygotujemy dresing do naszej sałatki, jogurt mieszamy razem z musztardą dijon i miodem doprawiając solą i pieprzem do smaku, przekładamy do sałatki i wszystko razem delikatnie mieszamy.

nowe 04.03.16 817 nowe 04.03.16 818 nowe 04.03.16 819 nowe 04.03.16 820

Posypujemy świeżą pietruszka dla ozdoby i serwujemy.

nowe 04.03.16 822

Smacznego.

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s