Placki z Kaszy Jaglanej z Czarnuszką


Czasami też sięgam po już  sprawdzone przepisy, choć zawsze korci mnie żeby coś przerobić, tym razem dodałam tylko mały akcent w postaci zdrowej czarnuszki.

8 Porcji Czas 40 minut

Składniki

500g Ziemniaków

100g Kaszy jaglanej

Sól, czarny pieprz, czarnuszka

Olej kokosowy do smażenia

Zanim zaczniemy, ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odlewamy, po ostygnięciu ugniatamy. Kasze jaglaną zawsze kupuje w torebkach po 100g nie trzeba jej płukać przed gotowaniem. Kasze gotujemy około 15 minut i odstawiamy do ostygnięcia.

01,02,16 052 01,02,16 053

Łączymy produkty, dodajemy czarnuszkę, czarny pieprz i wszystko razem ugniatamy na jednolitą masę.

01,02,16 054 01,02,16 055

Następnie formujemy kotleciki.

01,02,16 056 01,02,16 058

Smażymy na rumiano z obu stron na oleju kokosowym lub na beztłuszczowej patelni, Ja wypróbowałam obie opcje smażenia.

01,02,16 060 01,02,16 063

Placki serwujemy z jogurtem naturalnym i posypujemy świeżą pietruszką do dekoracji.

01,02,16 06201,02,16 064

Smacznego.

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s