Kokosowe Babeczki bez Mąki


Babeczki to najprostsze z najprostszych wypieków do przygotowania. Zaproście swoje najmłodsze pociechy do wspólnych wypieków, mój wypiek został zatwierdzony przez 6 letnią ekspertkę od słodyczy.

nowe 29.01.16 227

6 Porcji Czas 30minut

Składniki

9 Łyżek otrębów owsianych

2 Jajka

1 Łyżeczka proszku do pieczenia

50g  Wiórek koksowych

250g Greckiego jogurtu kokosowego

Otręby przesypujemy do naczynia, oddzielamy żółtko od białek i dodajemy do otrębów, następnie jogurt i proszek do pieczenia, połowę wiórków koksowych, drugą połowę pozostawiamy do dekoracji. Ubijamy piane z białek i dodajemy do reszty ciasta delikatnie wszystko mieszając.

nowe 29.01.16 190 nowe 29.01.16 191 nowe 29.01.16 192 nowe 29.01.16 193 nowe 29.01.16 194 nowe 29.01.16 195

Ciasto przekładamy do foremek po dwie łyżki na babeczkę, idealnym rozwiązaniem są papierowe babeczki, które nie przywierają do blaszki. Po wyporcjowaniu ciasta górę babeczek posypujemy wiórkami koksowymi, pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut.

 

nowe 29.01.16 197 nowe 29.01.16 198 nowe 29.01.16 221

 

 

 

 

Smacznego.

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s