Kurczak w Sosie Curry z Porem


Idealne szybkie zdrowe danie, kiedy to właśnie brakuje nam czasu i składników. Czasem najprostsze rozwiązania wychodzą pysznie, a zwłaszcza te w kuchni.

Składniki

4 Porcje, czas przygotowania 20 minut

4 Filety z kurczaka

1 Świeża czerwona papryka

1 Pora

Sól, pieprz cayenne, curry, kurkuma

2 Łyżki stołowe sosu worcestershire, lub soja sos

Filety myjemy,  kroimy w gruba kostkę i osuszamy ręcznikiem papierowym, lepiej wchłoną przyprawy, następnie siekamy porę i paprykę.

 

Na rozgrzaną patelnie (najlepiej tefal nie wymaga tłuszczu), wrzucamy porę doprawiamy solą i dusimy do momentu aż puści soki około 3 minut, dodajemy kurczaka, przyprawy, mieszamy i dusimy na małym ogniu około 15 minut, dokładamy paprykę ponownie mieszamy i dusimy kolejne kilka minut.

Danie jest gotowe do serwowania, najlepiej smakuje z ryżem lub kasza jaglana.

Ja dorzuciłam  porcje pieczonej brukselki.

 

 

 

 

20160111_202741

Smacznego.

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s