Wędzona Maślana z Kaparami


Kiedy zobaczyłam tą soczystą wędzoną rybę w sklepie to od razu wpadł mi do głowy idealny pomysł na śniadanie oraz przekąskę. Zróbcie sobie w domu przekonacie się jakie to proste i pyszne.

Składniki

2 Kawałki wędzonej maślanej

4 Jajka

1 Pęczek szczypiorku

Sól morska , czarny pieprz

Garść kaparów

250g Chudego twarogu

2 Łyżki jogurtu greckiego

1 Łyżka musztardy dijon

Rybę rozdrabniamy nożem na drobne kawałki, przekładamy do miski i przyprawiamy czarnym pieprzem.

450 451

Jajka kroimy w kostek i dodajemy do ryby.

452

Szczypiorek siekamy i dodajemy do ryby, solimy i pieprzymy.

449

Kapary siekamy drobno, twaróg rozdrabniamy widelcem a następnie dodajemy do reszty składników, solimy twaróg i dodajemy jeszcze pieprzu. Dosypujcie sól i pieprz do każdego dodawanego składnika, nie żałujcie pieprzu, pasta im pikantniejsza tym bardziej będzie wyrazista w smaku.

453

Dodajemy następnie jogurt, musztardę i jeszcze odrobine pieprzu, wszystko delikatnie mieszając tak aby wszystkie składniki połączyły się razem w pyszna pastę.

454 455 456

Gotową pastę podałam  z orkiszowym chlebem sałatą i pomidorkami, ale nasza pasta świetnie pasuje również jako przekąska na przyjęcia którą możecie podać na krakersach.

blog

Smacznego.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s